Si vous êtes parvenu jusqu’en 2024 sans être tenté par l’attrait des champignons fonctionnels, nous serions surpris. Qu’ils aient secrètement trouvé leur place dans le menu de votre café préféré ou qu’ils aient inondé vos médias sociaux sous la forme de gommes et d’en-cas sains, nous nous demandons tous ce qui rend les champignons fonctionnels.
Qu’est-ce qu’un champignon fonctionnel ?
Les champignons fonctionnels doivent leur nom à leurs partisans, qui estiment qu’ils possèdent des propriétés et des composés qui vont au-delà de leur valeur nutritionnelle et offrent potentiellement divers avantages pour la santé. Ce groupe de champignons qui remplit les conditions requises pour être considéré comme fonctionnel peut appartenir à l’un des clubs les plus exclusifs au monde. En effet, seul 0,00667 % des quelque 3 millions d’espèces de champignons existant sur terre appartiennent à la catégorie des champignons fonctionnels. Vous trouverez sur le site French Mush des champignon adaptogenes comme le chaga, le reishi, le lion’s mane et le cordyceps.
Reconnaitre un champignon fonctionnel
Voici quelques-uns des facteurs qui rendent les champignons fonctionnels « fonctionnels » :
- Composés bioactifs : les champignons fonctionnels sont riches en composés bioactifs, tels que les bêta-glucanes, les polysaccharides et les triterpènes.
- Utilisations traditionnelles : de nombreux champignons fonctionnels sont utilisés depuis des siècles dans la médecine traditionnelle, en particulier dans les cultures asiatiques. Ces traditions et pratiques ont reconnu le potentiel des champignons pour promouvoir le bien-être et traiter des problèmes de santé spécifiques.
- Propriétés adaptogènes : certains champignons fonctionnels sont classés comme adaptogènes, ce qui signifie qu’ils peuvent aider l’organisme à s’adapter au stress et à maintenir l’équilibre. On pense que les adaptogènes favorisent la capacité de récupération de l’organisme et la vitalité générale.
- Effets immunomodulateurs : les champignons fonctionnels sont souvent étudiés pour leur capacité à moduler ou à réguler le système immunitaire.
- Propriétés anti-âge : les champignons fonctionnels sont parfois associés à des bénéfices anti-âge en raison de leur capacité à combattre le stress oxydatif et l’inflammation, deux facteurs qui contribuent au processus de vieillissement.
- Densité nutritionnelle : les champignons fonctionnels sont riches en nutriments et contiennent des vitamines, des minéraux et d’autres composés bioactifs qui peuvent contribuer à la santé et au bien-être général.
- Non psychédélique : les champignons fonctionnels ne contiennent pas de substances altérant l’esprit et ne provoquent pas de distorsions de la réalité.
Achat de champignon adaptogene et fonctionnel
Il est important de noter que, bien que les champignons fonctionnels soient prometteurs dans plusieurs domaines de la santé et du bien-être, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement leurs mécanismes et leur efficacité. Lorsqu’ils envisagent d’acheter et d’utiliser des champignons fonctionnels, les individus doivent consulter des professionnels de la santé et les aborder dans le cadre d’une approche holistique du bien-être, et non comme des traitements autonomes. French Mush propose aux internautes une large gamme de produits bio à base de champignon comme les gélules et les poudres. Rendez-vous sur frenchmush.com pour découvrir le produit qui s’adapte à vos besoins.
